Atividades destinadas à comunidade em geral, nomeadamente a criação de um espaço de exposição de algumas raças autóctones no Centro Cívico da Cidade, aberto a todas as crianças e jovens da comunidade estudantil do Fundão, na qual terão oportunidade de interagir com os animais presentes, bem como participar em iniciativas destinadas aos mesmos.

PROGRAMA (provisório)

Sexta-feira, 22 de fevereiro

9h00 Registo de Inscrições e Acreditação dos participantes

9h30 Sessão de Abertura: Fernando Manuel d’Almeida Bernardo – Diretor Geral da DGAV | Diretor Regional da DRAP Centro | Paulo Alexandre Bernardo Fernandes – Presidente do Município do Fundão

10h00 “Conversas com Raça” – Ser Autóctone

Painel | Fernando Manuel d´Almeida Bernardo – Diretor Geral DGAV

Paulo Lima – Antropólogo

Luís Miguel Moreira – Biólogo

11h00 – Coffee Break

11h15 – Caracterização técnica das Raças Beirãs: Caprina, Bovina e Canina | Secretários Técnicos dos Livros Genealógicos das raças e representante do CPC

12h15 – Caracterização técnica das Raças Beirãs: Ovina | Secretários Técnicos dos Livros Genealógicos das raças

13h00 – Almoço (livre)

14h30 – Lançamento 1º Edição Volume I “O Livro das Raças”

16h00 – “Aptidão funcional do Cão da Serra da Estrela”

Painel | João Silvino Costa – Criador do Cão da Serra da Estrela | José Cardoso – Pastor (Unhais da Serra)

17h30 – Degustação de produtos regionais | Escola Profissional do Fundão

Sábado, 23 de fevereiro

9h30

Projetos com futuro – Recursos endógenos

Vaca Jarmelista | Laboratório – IPG

Escola do Queijo – Município do Fundão

Queijo da Serra da Estrela – Ancose

Lã – Rosa Pomar

11h00 Coffee Break

Projetos com futuro – recursos endógenos

Burel – Burel Factory

Cão de Gado – Grupo Lobo

Burros Mirandeses – AEPGA

12h30 Almoço (livre)

14h00 – Visita técnica (inscrição obrigatória)

(marcação de autocarro)