No passado dia 20 de Fevereiro foi lançada a plataforma https://www.saborescomraca.pt.
Trata-se de uma plataforma online que nasceu do desejo de apoiar os criadores e agrupamentos de produtores na venda e distribuição dos seus produtos de forma mais ágil e mais “próxima” do consumidor. Este setor ao longo destes últimos 12 meses tem sentido com enorme intensidade, os constrangimentos impostos pela pandemia de Covid-19 que restringiriam de forma dramática a possibilidade de vender os seus produtos. O objetivo foi assim, simplificar a pesquisa por parte do consumidor de produtos de raças autóctones certificados, DOP – Denominação de Origem Protegida, ETG – Especialidade Tradicional Garantida e IGP – Indicação Geográfica Protegida.
Trata-se de uma parceria Ruralbit e FERA – Federação das Associações de Raças Autóctones com o apoio da DGAV – Direção Geral de Alimentação e Veterinária – DGAV. Aqui é possível encontrar informação sempre atualizada dos produtos disponíveis no mercado.
Promova escolhas alimentares conscientes e sustentáveis
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