As previsões agrícolas avançadas pelo Instituto Nacional de Estatística apontam para uma redução das áreas semeadas de cereais de inverno, de -5% no centeio e aveia, -10% no trigo mole e no triticale e -15% no trigo duro, sobretudo devido à falta de humidade do solo.
Em relação à azeitona para azeite, segundo o Boletim do Instituto Nacional de Estatística (INE), os efeitos da seca prolongada apenas tiveram consequências nos olivais tradicionais de sequeiro. Nos intensivos foi possível conduzir à plena maturação a elevada carga de frutos, prevendo-se um aumento da produção global na ordem dos 25 por cento, com as azeitonas a apresentarem um maior rendimento em azeite.
Registou-se um menor volume de abate de suínos, de -1,0 por cento e de ovinos, de -13,7 por cento, sendo que o peso limpo de gado abatido e aprovado para consumo em novembro de 0217 foi de 40.676 toneladas, correspondendo a um decréscimo de 0,1 por cento, mais 5,8 por cento no mês de outubro.
O volume de produção de frango registou um aumento de 1,8 por cento, -10,1 por cento em outubro, com 27.971 toneladas produzidas, acompanhado de uma redução do número e cabeças em 3,9 por cento, o que traduz um maior peso médio de abate. A produção de ovos de galinha para consumo passou por uma descida de 1,5 por cento, com um total de 9.391 toneladas produzidas.
No que diz respeito à produção de leite e produtos lácteos, o INE indica que a recolha de leite de vaca foi de 142,3 mil toneladas, o que significa um aumento de 4,6 por cento. A produção total de lacticínios apresentou um acréscimo, à semelhança do mês anterior, de 13,4 por cento, tendo em conta a maior produção de lacticínios frescos, como é o caso do leite para consumo, com mais 14,9 por cento e dos leites acidificados, de mais 15,8 por cento.
Em dezembro de 2017, as maiores variações no índice de preços de produtos agrícolas no produtor verificou-se nos ovos, com mais 32,8 por cento, nas aves de capoeiras, com mais 13,8 por cento, nos hortícolas frescos, de mais 11,4 por cento e nada batata, -60,6 por cento, de acordo com o Boletim Mensal de Agricultura e Pescas do INE, de 31 de dezembro, disponente em anexo.
Anexo: Boletim Mensal de Agricultura e Pescas, em 31 de dezembro
Fonte: Instituto Nacional de Estatística
