Os efeitos da seca, relevantes no desenvolvimento das culturas forrageiras, terão tido efeitos nos custos de produção de leite, dada a necessidade de recorrer a alternativas de alimentação mais onerosas, mas não tiveram impacto significativo no volume de produção.
Segundo a primeira estimativa das Contas Económicas da Agricultura (CEA) para 2017 do Instituto Nacional de Estatística (INE), a produção de leite, em 2017, deverá crescer ligeiramente em volume (mais 0,5%), após um decréscimo de 4,1% no ano anterior. O valor da produção de leite, a preços de base, deverá aumentar 5,0 por cento.
Anexo: Anexo: INE – Contas Económicas da Agricultura 2017
Fonte: Agricultura e Mar
