A Festa da Cereja, em Alfândega da Fé, abre ao público no fim-de-semana de 8, 9 e 10 de Junho de 2018. São três dias da Festa que vai já na 36ª Edição.
A Cereja vai estar em destaque com o “Prémio da Melhor Cereja”. O objetivo é incentivar a produção de cereja de Alfândega da Fé e promover as suas características. É neste sentido que foi feita uma candidatura a IGP (Identificação Geográfica Protegida), que inclui a produção e cereja do concelho e de algumas localidades limítrofes.
Para 2018, a autarquia dedicou o espaço especialmente aos produtos locais, com «montras personalizadas e mais atrativas». Queijo e fumeiro, azeite, frutos secos, doces e compotas tradicionais, aromáticos e turismo vão ser as áreas temáticas em destaque na Tenda com 2.100m2.
Repetem-se o Encontro de Pastores, com mostra de ovinos e caprinos e a Meia Maratona da Cereja, uma modalidade em crescendo no concelho. Para os mais novos e famílias a organização apostou em oficinas de criatividade, mas há também “showcookings” e vários momentos de animação.
Também a gastronomia vai estar em destaque com um espaço de restauração renovado para a Edição da Festa da Cereja 2018. Os visitantes vão poder apreciar pratos típicos, como a sopa das cegadas, caldeirada de cabrito e cordeiro grelhado na brasa, nos restaurante e tasquinhas presentes no recinto e ainda saborear sobremesas com cerejas.
Vão ser apresentados menus típicos, possibilitando uma experiência gastronómica aos visitantes, numa parceria com o chef Marco Gomes que acompanhará a restauração durante os três dias do certame.
Fonte: Agricultura e Mar Actual
