ALVITO RECEBEU O WORKSHOP “MEDIDAS DE MELHORIA DA QUALIDADE DO AZEITE”
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As boas práticas elevam a qualidade.
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A FENAZEITES e a UCASUL promoveram, no Centro Cultural de Alvito, o Workshop “Medidas de Melhoria da Qualidade do Azeite”: um evento que reuniu dezenas de participantes de cooperativas olivícolas alentejanas.
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Tendo contado com uma importante intervenção da DGAV – Direção-Geral de Alimentação e Veterinária dedicada aos contaminantes no azeite, mais concretamente sobre as medidas de prevenção e mitigação de MOSH e MOAH, esta sessão proporcionou um espaço de partilha de conhecimento e esclarecimento de dúvidas sobre um tema cada vez mais relevante para o setor.
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Mais uma vez, as nossas associadas demonstraram como estar junto dos produtores e acompanhar os seus desafios é crucial para elevar a qualidade da produção nacional e garantir a segurança alimentar dos portugueses.
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É uma honra apoiar ações como esta, pelo que muito felicitamos a FENAZEITES e a UCASUL pela excelente organização deste evento.
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