A Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazém recebe a 19 e 20 de maio a segunda edição do evento Vinal – Vinhas de Altitude, numa iniciativa que vai contar com várias provas de vinhos da região do Dão, workshops, bancas com produtos regionais e sessões de “show cooking”.
O certame também vai incluir provas comentadas com vinhos das décadas de 80 e 90, onde serão conhecidas as suas diferenças com os produtos agora produzidos na região demarcada, e uma área dedicada à restauração.
O enólogo Pedro Pereira afirma que a Adega de Vila Nova de Tazém vai aproveitar o Vinal para reforçar o slogan “Pedra D’Orca, o granito da Serra da Estrela” e assim promover os seus produtos, incluindo o Tazém Grande Escolha 2012 que foi consagrado recentemente no concurso internacional “Le Challenge International du Vin” na cidade francesa de Bordéus.
Sobre o evento propriamente dito, Pedro Pereira reafirma que o Vinal vai ser uma “mostra de vinhos de altitude e nos vinhos do Dão em geral” e destacou as provas comentadas na sua programação. A entrada para o Vinal será livre.
Fonte: jornaldocentro
