Adega da Azueira lança vinhos inspirados no século XVIII

Confagri 02 Abr 2019

A Adega Cooperativa de Azueira lançou esta segunda-feira, no Palácio Nacional de Mafra, dois vinhos inspirados no século XVIII, D. João V e Capricho do Rei, já disponíveis no mercado, que pretendem honrar a sumptuosidade e requinte dos banquetes do Rei.

Na apresentação, os convidados tiveram a oportunidade de degustar e conhecer os novos vinhos da Adega de Azueira e serem surpreendidos por uma viagem a tempos de grandes feitos e conquistas, através de um espetáculo de encenação histórica.

De acordo com o produtor, o lançamento no mercado do vinhos Capricho do Rei e D. João V, precisamente no mês em que completamos o nosso sexagésimo aniversário, é o reflexo desta missão que assumimos diariamente e o resultado de um caminho que temos vindo a percorrer ao longo dos últimos dois anos, no sentido de nos tornarmos cada vez mais competitivos, no mercado externo, salienta José João Moreira, presidente da Adega de Azueira.

O Reserva D. João V, vinho de caráter nobre, será disponibilizado nas versões tinto e branco e promete um paladar intenso e surpreendente. É um vinho de cor violeta e de perfil frutado que contém aromas de ameixas pretas, frutos silvestres e notas de especiarias. Uma sugestão para acompanhar pratos condimentados, carnes vermelhas ou grelhadas e queijos fortes. O vinho branco apresenta-se como um vinho com boa estrutura e equilíbrio perfeito entre a fruta fresca do Fernão Pires e fruta madura do Chardonnay. Uma sugestão para acompanhar refeições de peixe, carnes brancas assadas e queijos suaves.

Harmonioso e elegante, o vinho tinto Capricho do Rei, oriundo da casta Syrah apresenta um aroma intenso de frutos vermelhos bem maduros e notas balsâmicas com um paladar único e intenso. É adequado para acompanhar grelhados, carnes brancas e pratos vegetarianos.

A comemorar os seus 60 anos, A Adega de Azueira, situada numa das regiões de Portugal com maior tradição vitivinícola, produz anualmente cerca de 10 milhões de litros de vinho, sendo 85 por cento tinto e 15 por cento branco. Atualmente, conta com aproximadamente 400 sócios ativos e a área de produção das suas uvas ronda os 1200 hectares de vinhas.

Fonte: Adega Cooperativa de Azueira

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