A escolha envolveu o trabalho de uma equipa formada pelos mais “aclamados” e “experientes” jornalistas na área do vinho e da gastronomia que segundo o artigo publicado na revista “Grandes Escolhas”, dedicaram várias semanas a “identificar, propor e discutir” as melhores escolhas, atendendo à qualidade dos mais variados produtos.
Desta forma, a Adega Cooperativa de Favaios integra a lista de premiados enumerados pelos jornalistas especialistas na área gastro vinícola em todo o país.
A qualidade da adega foi reconhecida pela forma como esta se encontra no mercado, com o sucesso da comercialização do “Favaítos”, a sua marca “mais popular”, a qual anualmente sai para a rua em 23 milhões de garrafas.
Aliado ao reconhecimento do sucesso empresarial da marca, os jornalistas salientaram ainda a qualidade das uvas do famoso vinho licoroso que não para de ser premiado nos mais diversos e reconhecidos concursos de todo o mundo.
Muito recentemente o vinho proveniente da casta moscatel Galego foi premiado na categoria do Melhor Vinho Licoroso num concurso na Rússia, com o Moscatel Favaios 1999.
Glória Veiga, da direção da Adega cooperativa de Favaios, diz que a distinção da revista Grandes Escolhas “tem um grande significado, uma vez que é o colmatar de uma série de exigências” que a empresa tem com ela mesma, e é o reconhecimento do esforço que tem sido feito a nível financeiro e a nível de qualidade”. No fundo, representam o “reconhecimento do mérito” que a adega tem tido.
Em curso estão vários projetos para “melhorar” cada vez mais a performance” da Adega de Favaios e dos seus produtos.
Até ao final deste mês, a empresa pretende concluir um dos seus projetos direcionado para a linha das minis”, mas muitos outros fazem parte das metas dos responsáveis da adega, que estão empenhados ”numa melhoria continua” das suas marcas.
Nesse sentido, e até ao final deste ano, deverá estar concluído o investimento do que será feito na área do enoturismo.
Glória Veiga sublinha que esta área é uma aposta da cooperativa, que tem vindo a ser dinamizada e “diversificada”. “Vamos ter vários pontos de interatividade e de multimédia para que o turista possa ter um contato mais próximo com o que se passa dentro da adega, e ao mesmo tempo, queremos proporcionar uma atração cada vez maior dos turistas e de todos os visitantes à nossa região”, explicou a responsável da Adega de Favaios”
Fonte: Voz de Trás-os-Montes
